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探索葡萄酒世界,从产区风土到品鉴技艺。我们的线下课程由专业导师带领,涵盖单一酒庄品鉴、风土对比、混酿实验等深度体验,让您在轻松交流中提升品酒水平。无论是爱好者还是专业人士,都能在这里找到属于自己的美酒故事。

单一酒庄产品矩阵

旗舰酒款解析:探索各大酒庄的顶级佳酿及标志性葡萄品种

跨年份纵向品鉴:追踪酒庄 5 年周期的产品演变(例如:灵魂种植者西拉 2017-2022)

数据支持:每款酒均配备详细的酒庄酿造日志

风土对比

同品种不同产区研究:探索巴罗萨谷砂质黏土与库纳瓦拉红土的风土影响

微气候验证:对比同一酒庄东西坡的赤霞珠葡萄园

实验品鉴

混酿参数研究:基于酒庄混酿公式进行复刻实验,实时调整比例

小众品种解析:解码慕合怀特、白歌海娜等较少见的葡萄品种